Provola affumicata, piselli, prosciutto cotto, uovo sodo, ciliegino secco, polvere di olive nere, evo
Smoked provola, peas , cooked ham, boiled egg, dried cherry tomato, black olive powder, oil
Mozzarella fiordilatte, tuma, cipolla caramellata, olive nere, cipollina, evo
Mozzarella, Tuma cheese, caramelized onion, black olives, spring onion, oil
Mozzarella fiordilatte, datterino rosso, burrata, scaglie di mandorla pesto di basilico, evo
Mozzarella, red datterino, burrata, almond flakes, basil pesto, oil
Salsa di pomodoro, fiordilatte, filetti di peperoncino, salame piccante, ‘nduja calabrese olive taggiasche, foglie di basilico, evo
tomato sauce, mozzarella , chilli pepper fillets, calabrian ‘nduja, spicy salami, taggiasca olives, basil leaves, oil
Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, fonduta di parmigiano, evo
Mozzarella, gorgonzola, smoked provola, parmesan fondue, oil
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo sodo, scaglie di grana, evo
Tomato sauce, mozzarella, fried eggplant, ham, boiled egg, parmisan flakes, oil
Mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, evo
Buffalo mozzarella, porcini mushrooms, sausage, grana cheese flakes, oil
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani*, pomodorini confit, scamorza affumicata, evo
Mozzarella, sausage, neapolitan friarielli, cherry tomato confit, smoked cheese, oil
Mozzarella fiordilatte, speck, patate al forno, cipolla, evo
Mozzarella, speck, baked potatoes, onion, oil
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate fritte, wurstel, evo
Tomato sauce, mozzarella, french fries, wurstel, oil
Mozzarella fiordilatte, datterino rosso di Pachino, rucola, prosciutto crudo,
scaglie di parmigiano, evo
Mozzarella, Pachino red datterino, rocket, raw ham, parmisan flakes, oil
Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, listarelli di peperoni, scaglie di carote, basilico, evo
Mozzarella, grilled eggplant, grilled zuchinis, pepper strips, carrot flakes, basil, oil
