Burger Firmati Al Duomo
I nostri burger sono pensati per offrire un’esperienza di gusto autentico, dove ingredienti di prima qualità e combinazioni originali esaltano i sapori della carne selezionata. Ogni burger racconta un’armonia di sapori che soddisfa i palati più esigenti e rende speciale ogni momento.
Ogni burger è preparato al momento per garantire freschezza e fragranza in ogni morso. Dalla selezione delle carni agli ingredienti freschi e locali, ci impegniamo a creare un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze, regalando un’esperienza che va oltre il semplice panino.
CLASSICO
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata verde
Scottona hamburger, cheddar, tomato, green salad
PISTACCHIO
Hamburger di scottona, guanciale, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, granella di pistacchio
Scottona hamburger, jowls, pistachio pesto, shredded buffalo, pistachio grain
RUSTICO
Hamburger di scottona, pomodori secchi, melanzane grigliate, scamorza affumicata, cipolla caramellata
Scottona hamburger, dry tomatoes, grilled eggplant, smoked cheese, caramelized onion
CHEESEBURGER
Hamburger di scottona, doppio cheddar, cipolla caramellata, guanciale Scottona hamburger, double cheddar, caramelized onion, jowls
SALMONE
Salmone affumicato, stracciata di bufala, rucola, noci
Smoked salmon, shredded bufalo mozzarella, rocket, nuts
PULLED PORK
Pulled pork in salsa BBQ, cavolo cappuccio, cipolla croccante
Pulled pork with BBQ sauce, cabbage, crispy onion